martedì 5 gennaio 2010

cioccolatini al caffe



ingredienti:100 g di cioccolato fondente,50gr di panna,un cucchiaino di caffe solubile o macinato,piu il cioccolato necessario per i gusci.




preparazione:


far bollire la panna.




aggiungere il caffe in polvere o solubile.


lasciamo il tutto per un paio di minuti mescolando bene.




aggiungere il cioccolato fondente fatto a scaglie.


lasciate raffreddare.




nel frattempo preparate i gusci facendo sciogliere il cioccolato a bagno maria e


foderando lo stampo dei cioccolatini.


lasciate solidificare.




riempire i gusci con la farcia e far solidificare un po.


poi ricoprire con altro cioccolato fuso.




Nessun commento:

Posta un commento